Hoy viernes se ha celebrado la cata de chocolates en el Obrador Artesano Astudillano, dirigida por el empresario pastelero Diego Niño. Los 15 participantes han podido acercarse a las delicias de este producto. Conocer su origen, expansión, tratamiento al que se somete a las habas de cacao en las zonas de recolección, porcentajes de cacao,... Es decir, una buena introducción para acabar realizando y degustando diferentes figuras elaboradas con este rico producto. ¡Un verdadero disfrute!
1 comentario:
¡Qué pena no haber estado!
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