GUISO DE LA VAQUILLA

El último día de ferias se muestra gris plomizo, pero no desanima a la gente que se mueve por tradición. La romería a la ermita de Torre y la degustación del guiso de la vaquilla con patatas, no ha faltado hoy. Eso sí, parte del protagonismo lo han tenido los paraguas.
Las Hermanas Clarisas han sido las encargadas de hacer el guiso. Muy rico y apetecibles con el tiempo fresquito.